Grün trifft Weiß : Das perfektes Spargel-Duo.
Bei diesem grünem und weißem Spargelrezept lassen sich beide Spargelsorten prima kombinieren.
Grüner und Weißer Spargel – ein gesunder Klassiker im Frühling
Die Spargelzeit beginnt und deshalb haben wir heute ein super leckeres Spargelgericht für dich, was du mit Sicherheit noch nicht kennst.
In diesem Rezept vereinen wir köstliche Spargelsorten mit Avocado und einer cremige Soße aus Ricotta und Parmesan.
Getoppt wird das Ganze mit gerösteten Leinsamen, die eine nussige Note mit in das Gericht bringen.
Dazu servieren wir Konjakreis als kalorien- und kohlenhydratarme Sättigungsbeilage.